Gli agricoltori biologici della Campania si incontrano in assemblea a Ceraso

9 Aprile 2010 | Archviato in: Dalla provincia,In evidenza | Scritto da: Carmine Mellone |

E’ in programma per sabato 10 aprile alle ore 11.30, presso la sede del Bio Distretto Cilento in piazza San Silvestro a Ceraso (Salerno), l’assemblea pubblica della delegazione regionale dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica. Sarà presentata, nell’occasione, la Piattaforma campana per la filiera corta dei prodotti biologici, considerato che negli ultimi anni è cambiato il modo di produrre e consumare alimenti biologici. Sono aumentate, infatti, le aziende a dimensione umana, nelle quali ha assunto sempre più un ruolo centrale il contadino ed il rispetto dei cicli naturali e dell’ambiente. Nel contempo i consumatori si sono evoluti e cercano di essere protagonisti delle proprie scelte alimentari, entrando in contatto diretto con chi coltiva, per verificarne correttezza e modalità di produzione. L’incontro di Ceraso sarà anche l’occasione per discutere sulle nuove frontiere della certificazione biologica, che proprio nel Cilento vedrà uno dei laboratori privilegiati per l’attuazione di un altro importante progetto che prenderà il via venerdì 16 aprile con l’impegno di portare i consumatori direttamente nelle aziende agricole, dove saranno organizzate visite guidate, laboratori didattici e degustazioni a base di prodotti biologici. Si può contattare la segreteria regionale dell’associazione, al numero: 081/7613830, per ulteriori informazioni.

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