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Festa del Dolce Casalingo, i premiati
La “Festa del Dolce Casalingo” che si è svolta domenica 7 novembre a Pellezzano, ha coinvolto oltre cento famiglie di Baronissi e Pellezzano che hanno preparato degli ottimi dolci rigorosamente in casa. Gli ingredienti c’erano tutti: prodotti genuini della nostra terra, fantasia, amore e tanta allegria. Alla fine il successo ha superato le migliori aspettative. I premiati sono stati: Zaira Litro con la torta Girasolòe, Gemma Fierro con la torta Dragon Ball, Claudia Rufolo con la torta di Nonna Gisa e Carmela Colamarco con la torta Glassata.
Il coinvolgimento di grandi e piccini è stato straordinario: una lezione di armonia e semplicità che ha ricordato la “bellezza” delle famiglie di una volta quando, in assenza di tante distrazioni, si radunavano attorno ad una torta fatta in casa ed era subito festa. I bambini, alunni delle scuole materne, elementari e medie hanno collaborato con grande entusiasmo e questo ha fatto sì che il messaggio fosse capito appieno: non c’è merenda confezionata al mondo migliore della più semplice delle ciambelle fatte in casa. I genitori molto sportivamente hanno partecipato al concorso e festeggiato tutti insieme i vincitori. Una vittoria simbolica premiata con ceste di prodotti per realizzare dolci in casa offerte da un’azienda dolciaria di Caserta. Grande la soddisfazione del direttore del Parco Urbano dell’Irno Giovanni Giugliano che ha voluto fortemente la realizzazione di questa manifestazione.
In giuria c’era anche il sindaco di Pellezzano Carmine Citro che si è divertito molto ad assaggiare i tanti e diversi dolci in concorso insieme ai giornalisti Rosaria Coppola, marcella cavaliere, Monica Di mauro, Teodoro maffia, Mimmo Scafuri e Giancarlo Frasca. Hanno fatto parte della giuria anche l’insegnante Silvana napoletano, l’attore Ciro Girardi, Alfonso galluzzi presidente dell’associazione I Due Principati, il dottore Tommaso Pisapia e tanti altri che spontamente hanno offerto il proprio contributo alla manifestazione. Elencare le prelibatezze preparate per l’occasione è davvero difficile, c’erano torte, ciambelle, crostate, biscotti, zeppole e babà. Tutti squisiti e unici preparati secondo la tradizione campana anche se non sono mancati i cantucci toscani e i mureddi calabresi. Tra i premiati anche un dolce senza glutine, per celiaci. Le torte realizzate sono state offerte a tutti i visitatori della festa. Per la premiazione era presente anche il consigliere regionale Eva Longo che ha voluto ringraziare tutti per la straordinaria partecipazione.
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Scritto da Concita De Luca
su 8 Novembre 2010. Archviato in Culture, Dalla provincia.
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