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Sostenibilità ambientale: scende in campo anche la Coldiretti Salerno comunicando che il bando sulla commercializzazione dei sacchetti di plastica è regolarmente in vigore dallo scorso primo gennaio. Quest’anno in Italia ci saranno circa 20 miliardi di sacchetti di plastica da smaltire in meno con un contributo determinante al contenimento dei rifiuti grazie al divieto di utilizzare quelli non biodegradabili che tutti i negozi, supermarket e mercatini dovranno rispettare. E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che gli italiani consumano mediamente all’anno oltre 300 sacchetti a testa che diventano in gran parte rifiuto che va ad inquinare l’ambiente in modo pressoché permanente poichè occorrono almeno 200 anni per decomporli. I rifiuti di plastica vengono molto spesso bruciati e ciò comporta l’emissione di sostanze clima-alteranti come l’anidride carbonica e inquinanti come le diossine, composti pericolosissimi per la salute dell’uomo e dell’ambiente. Coldiretti detta anche alcune ricette per la sostituzione delle buste di plastica: dal ritorno alle tradizionali sporte in fibre naturali del passato o attraverso materiali innovativi biodegradabili come gli eco-shopper realizzati in bio-plastica ricavata da mais e da altre materie vegetali. Con mezzo chilo di mais, inoltre, ed un chilo di olio di girasole è possibile produrre circa 100 bustine di bio-plastica non inquinante (bio shopper). Nei mercati e nei punti vendita degli agricoltori di Campagna Amica si svolgeranno molteplici iniziative per favorire questo passaggio verso un quotidiano che sia più rispettoso dell’ambiente in cui viviamo e nel quale le imprese agricole svolgono la propria funzione produttiva a favore della collettività.
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