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Mangiar sano, Cia ed imprenditori locali al fianco dei cittadini con “La spesa in campagna”
Conoscere, assaggiare ed acquistare i prodotti della campagna direttamente dal produttore. La filiera agricola si fa corta, riduce il prezzo alla vendita e contribuisce a far crescere la cultura del consumatore in fatto di qualità e sicurezza alimentare. E’ quanto realizza “Spesa in campagna”, un circuito di imprese agricolo, aderenti alla Confederazione italiana agricoltori, Cia, che fa vendita diretta e che attraverso gli eventi, organizzati nelle principali piazze della regione, si promuove al grande pubblico. L’appuntamento odierno sul Lungomare Trieste di Salerno, alll’altezza della Camera di Commercio, con tema principale dell’iniziativa: l’olio. “Oggi sono sempre più numerosi i consumatori che chiedono di poter fare una ‘spesa intelligente’ che risponda veramente ai criteri della filiera corta – ha dichiarato il Presidente provinciale della Cia Salerno, Carmine Pecoraro – ed il circuito “La spesa in Campagna” permetterà alle piccole imprese di creare filiere indipendenti dalla grande distribuzione, tagliando alcuni dei passaggi intermedi e consentirà ai consumatori di acquistare a prezzi più bassi”.
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Scritto da Alfonso Maria Tartarone
su 4 Luglio 2014. Archviato in In evidenza, Notizie.
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