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Arriva lo “street food” in città, più di cento le proposte culinarie
Tutto pronto per l’arrivo in città di “Street food Time”, il tour gastronomico del cibo di strada che sarà a Salerno dal 9 all’11 settembre in piazza Giuseppe Mazzini. La manifestazione è ideata e organizzata dalla Blunel in collaborazione con l’associazione di promozione territoriale ToSalerno e con il patrocinio del Comune di Salerno e di Salerno Mobilità.
Nel 2016 il tour “Street Food Time” ha toccato le maggiori città di Abruzzo e di Puglia e giunge in Campania grazie alla preziosa collaborazione con l’Agenzia To Salerno fortemente attiva sul territorio a attenta alla promozione e allo sviluppo turistico della città.
L’evento di Salerno ospiterà 20 food truck per oltre 100 proposte culinarie, provenienti da ogni regione d’Italia, capaci di soddisfare le esigenze culinarie più disparate, dall’aperitivo al dolce passando per primi piatti, secondi, contorni e formaggi.
Numerose postazioni occupate da carretti, apette, roulotte degli anni ‘60 e camioncini vintage daranno vita a tre giornate davvero gourmet durante le quali l’Italia culinaria si incontrerà a Salerno per deliziare tutti i palati, anche i più esigenti.
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Per tre giorni il pubblico potrà sperimentare prelibatezze di ogni sorta, disponibili per ogni pasto: colazione, pranzo, merenda, aperitivo e cena fino allo spuntino della mezzanotte. I fornelli si accenderanno alle ore 11.00 e si spegneranno a tarda notte (eccezion fatta per il primo giorno che prevede il taglio del nastro alle ore 18.00).
L’area del festival sarà la patria del cibo di qualità, in cui la tradizione e la varietà degli alimenti di strada italiani incontrano la creatività e la personalità di giovani appassionati che alle cucine super-accessoriate dei ristoranti hanno preferito camioncini e spazi all’aperto come regno dove dare sfogo alla loro arte culinaria.
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Scritto da Diletta Turco
su 7 Settembre 2016. Archviato in Cronaca, In evidenza, Notizie, Vetrina.
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