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Francesco Aiello racconta la storia del ristorante Quattro Passi di Nerano a Massa Lubrense
Da un quarto di secolo i Quattro Passi, il ristorante di Antonio e Rita Mellino a Nerano di Massa Lubrense, è lo specchio fedele dell’evoluzione della cucina mediterranea. E questa storia di ristorazione del Sud è al centro di un racconto di Francesco Aiello.
E’ in libreria la guida di Luciano Pignataro sulle piccole cantine della Campania
24 Dicembre 2010 Ness. comm.
Siete appassionati esperti e operatori del settore? Oppure adesso vi avvicinate al mondo del vino? Ecco un lavoro capace di rispondere a queste domande presentandovi una Campania poco conosciuta; una guida a cura di Luciano Pignataro.
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