A scuola di “filiera corta”, la sfida cultura del Parco del Cilento e Vallo di Diano

Far diventare la “filiera corta” una materia da studiare con tanto di lezione in aula ed attività in campo. E’ questa la scommessa da cui è partito il progetto “Dal campo al piatto”, l’iniziativa di educazione alimentare che punta l’attenzione sui prodotti locali del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e degli Alburni e […]