Inclusione e formazione: sette giovani autistici si diplomano a In Cibum

La cucina non è solo il luogo nel quale le ricette prendono forma e sapore ma anche lo spazio nel quale si costruiscono percorsi d’inclusione. A dimostrarlo è la sinergia che c’è da tempo tra In Cibum-Scuola di Alta Formazione Gastronomica, diretta da Mariagiovanna Sansone; Oisma Aps, presieduta da Annalisa Siano, e l’ente del Terzo Settore […]